Owsianka z brzoskwinią i masłem orzechowym

Na nowo odkrywam to danie. W weekend powymyślałam kilka owsianek, niektóre z nich to mogłoby się wydawać bardzo dziwne połączenia i właśnie dlatego zamierzam je wypróbować. Dzisiaj brzoskwinia + masło orzechowe, trochę się bałam tego połączenia, ale wyszło naprawdę pysznie. Na 100% powtórzę, no i polecam.

Owsianka z brzoskwinią i masłem orzechowym /1 porcja/

4 łyżki płatków owsianych

1 łyżka otrąb

1/2 szklanki mleka (u mnie sojowe) lub więcej, do ulubionej konsystencji

połówka brzoskwini z syropu

1 łyżeczka masła orzechowego
1-2 łyżeczki jogurtu naturalnego (dodaje kremowej konsystencji)
garstka dowolnych posiekanych orzechów

Płatki i otręby ugotować (zalałam poprzedniego dnia zimnym mlekiem, wstawiłam do lodówki, a rano podgrzałam). Podać z pokrojoną brzoskwinią, masłem orzechowym (wcześniej wymieszać z jogurtem żeby stało się kremowe) i orzechami.
Przed zjedzeniem całość wymieszałam, przez połączenie wszystkich składników owsianka stała się orzechowa i pysznie kremowa :)