czwartek, 20 stycznia 2011

Placuszki bananowe.

Znowu pojawiają się banany, muszę wykończyć ich spory zapas ;) Dzisiaj rozpływające się w ustach placuszki.

Placuszki bananowe /1 porcja/
1 dojrzały banan
1 białko jajka
1/3 szklanki mleka (u mnie sojowe)
2 łyżki mąki pszennej pełnoziarnistej
1 łyżka otrębów pszennych
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
1 płaska łyżeczka cukru trzcinowego
1 łyżeczka oleju
płatki migdałów

Banana rozgnieść, wszystkie składniki wymieszać razem i smażyć na średnim ogniu na suchej patelni teflonowej. Posypać uprażonymi płatkami migdałów. Smacznego.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz