Kasza pęczak z kurczakiem i warzywami.

Pęczak z kurczakiem i warzywami /2 porcje/

100g kaszy pęczak
200g piersi z kurczaka
1 średniej wielkości pomidor
2 marchewki
2 garści fasolki szparagowej
oliwa
suszone zioła i curry

Pierś z kurczaka pokroić w drobna kostkę, przyprawić ziołami i usmażyć na oliwie ze szczyptą curry. Kaszę ugotować al dente. Marchewkę i fasolkę ugotować na parze. Pomidora pokroić w kostkę i dodać do kurczaka. Mieszać chwilę. Potem dodać na patelnię resztę warzyw i kaszę. Wymieszać i podawać.