Pyszny, zwyczajny i zdrowy makaron, idealny na obiad.
Makaron z kurczakiem, brokułami i marchewką /1 porcja/
60g pełnoziarnistego makaronu (u mnie pszenny razowy eko)
100g mięsa z piersi lub udka kurczaka
spora garść mrożonej marchewki lub mała marchewka pokrojona w plastry
1/2 małego brokuła
kilka kropel oliwy
przyprawa do kurczaka (lub inna ulubiona), dowolne suszone zioła
świeża posiekana pietruszka
Kurczaka pokroić w kostkę, skropić oliwą i przyprawić. Ugotować na parze razem z marchewką i różdżkami brokuła. Makaron ugotować al dente, wymieszać z kurczakiem, warzywami i pietruszką. W razie potrzeby dodatkowo doprawić.
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz