Makaron z sosem pomidorowym

Makaron z sosem pomidorowym /1 porcja/

75g pełnoziarnistego makaronu

1 średni pomidor

1 łyżeczka przecieru pomidorowego

1 łyżeczka oliwy

1/2 ząbka czosnku

1 kawałek cebuli

przyprawy: szczypta soli, oregano, bazylia, tymianek, ostra papryka

starty ser(u mnie mozzarella)
pietruszka i bazylia do posypania

Makaron ugotować all dente. Pomidora pokroić w kostkę (można przedtem obrać). Na oliwie zeszklić posiekany czosnek i cebulę. Dodać pomidora i przecier, przyprawić. Mieszając trzymać na małym ogniu aż do powstania sosu. Sos przełożyć na makaron, posypać serem i pietruszką.