Uwielbiam makaron i uwielbiam ryby. Nic dodać nic ująć.
Makaron z rybą, brokułami i papryką /1 porcja/
50g makaronu razowego
1/4 małej cebuli, posiekanej
1 mały filet z białej ryby (u mnie morszczuk)
kilka różdżek brokuła
1/4 czerwonej papryki
1 łyżeczka (lub więcej) oliwy
1/3 łyżeczki suszonej bazylii
szczypta soli
szczypta pieprzu ziołowego
Makaron ugotować al dente. Brokuła ugotować na półtwardo (najlepiej na parze). Rybę pokroić w kostkę. Na oliwie zeszklić cebulę, dodać pokrojoną w paski paprykę, a gdy lekko zmięknie brokuły i rybę. Przyprawić i smażyć chwilę. Wymieszać z makaronem. Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz