Makaron z mieszanką brokułową i pieczarkami.

Wyszło na to, że znowu makaron, dzisiaj z mixem brokułowym firmy daucy. Pyszne i szybkie danie na zwykły dzień.

Makaron z mieszanką brokułową i pieczarkami /1 porcja/

50g makaronu pełnoziarnistego (u mnie żytni razowy eko i "pełne ziarno" lubelli)

3 garście mieszanki brokułowej (daucy)

2 pieczarki

kawałek cebuli

kapka oliwy z oliwek

zioła prowansalskie

słodka i ostra papryka w proszku

starty ser do posypania

Makaron ugotować. Mieszankę warzyw ugotować na parze. Na oliwie zeszklić posiekaną cebulę, po chwili dodać pokrojone w plastry pieczarki. Przyprawić i smażyć do miękkości. Przyprawić, dodać warzywa, makaron i wymieszać. Przełożyć na talerz i posypać startym serem.

Smacznego.