Kupiłam wanilię, więc od razu postanowiłam zrobić coś czego będzie ona składnikiem. Wyszły pyszne, waniliowe i nie za słodkie placuszki. Idealne do owoców z patelni lub solo.
Placuszki pełnoziarniste z wanilią /1 porcja, 10 malutkich placuszków/
1/2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej
1 łyżka otrąb pszennych
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta sody
szczypta soli
1 łyżeczka brązowego cukru trzcinowego
kubeczek jogurtu naturalnego (150g)
1 łyżeczka oleju
1 jajko
nasionka z 1/5 laski wanilii
Mąkę, otręby, proszek, sodę, sól i cukier wymieszać. Dodać jogurt, jajko i olej, a na końcu nasionka wanilii. Smażyć na suchej patelni teflonowej. Podawać z owocami lub z czym lubicie :) Smacznego.
Ty wiesz, jak ja kocham Twoje placki :) Tylko, w cholerę, jedna głupia laseczka wanilii kosztuje kilkanaście złotych...
OdpowiedzUsuńTo nie tak źle. W sumie widziałam po takich cenach laski wanilii w internecie, ale jeśli doliczysz to tego koszty przesyłki, to już lepiej kupić chyba tę droższą...
OdpowiedzUsuń