Tortilla z rybą i brokułem na ostro.

Improwizowane, ale bardzo pyszne danie, lekko pikantne i kolorowe.

Tortilla z rybą /1 porcja/

1 tortilla razowa

filet białej ryby (u mnie morszczuk)

1/3 małej cebuli

kilka różdżek brokuła

po szczypcie soli, pieprzu, oregano, chilli
ulubiona salsa
oliwa z oliwek

sok z cytryny

Brokuła ugotować na parze. Rybę pokroić na kawałki, skropić sokiem z cytryny i posypać przyprawami. Usmażyć na oliwie razem z cebulą. Rybę wyłożyć na podgrzaną tortillę i dodać brokuła podzielonego na mniejsze kawałki. Polać salsą, zwinąć i podawać.

Smacznego.